自从生化黄腐酸问世以来, 对黄腐酸组分如何界定和分析, 一直存在诸多争议。美女小编通过查阅资料发现:
刘波先生等根据斯蒂文森先生提出的土壤黄腐酸在含高价阳离子的溶液中沉淀的原理, 采用硫酸铝絮凝法分离黄腐酸和非黄腐酸的方法(差值法)分析煤炭黄腐酸和生化黄腐酸, 但存在的疑问是:
(1)斯蒂文森提出的土壤黄腐酸絮凝性, 能否推广到不同来源、 不同加工工艺的煤炭黄腐酸、 生化黄腐酸?
(2) 刘波等所用实验溶液的pH值, 是各种标准物质或黄腐酸的纯水溶液自 身的pH值,但人工调整为不同pH值,或在不同离子强度条件下的絮凝性又有何变化? 还没有实验数据。
(3) 刘波等只用明胶、 氨基酸、 葡萄糖、 淀粉和植物油提取液作为非腐植酸类物质的标准物质, 仅仅说明了中性脂肪族化合物在高价离子溶液中不会絮凝,是否能推论任何脂肪酸、 芳香酸一定会絮凝? 比如, 单环的苯甲酸、 邻羟基苯甲酸(水杨酸)、 苯二酸、 苯多羧酸, 双环的萘乙酸等(黄腐酸中很可能都存在), 是否会被高价阳离子絮凝? 这些问题至今还未见任何实验证据, 不能定论。
因此“差值法” 的普遍适用性仍需要推敲。 正如刘波等文中所说, 该方法“仅对黄腐酸定量分析方法提出一个初步设想”, 他们的“研究工作只限于有限的几种腐植酸原料,干扰因素的讨论也未必全面,此方法在腐植酸生产及研究领域中能否普遍使用还有待于广大同行的进一步验证。 ”但在近期发布的HG/T 3278-2011《农业用腐植酸钠》 已将该“差值容量法”作为仲裁法引入腐植酸的分析,把分子量较小的黄腐酸弱酸性溶液的实验结果推广到分子量较大的腐植酸强碱性溶液, 不知是否通过实验验证? 建议能在刘波等人的研究基础上, 继续深入研究, 明确回答上述有关问题, 制定出有理有据的黄腐酸分析、界定方法。
目前, 棘手的还是生物质来源的腐植酸(黄腐酸)和非腐植酸(黄腐酸)的鉴别。 美女小编建议, 在没有法定的分析方法之前, 应该用市场调查加上有效的物理化学检测手段对商品“生化腐植酸(黄腐酸)” 进行监测,
判断的原则是:
(1) 原料应来源于农作物废物、 食品加工下脚料;
(2) 必须经过无害化和微生物发酵处理;
(3) 产品应为自 然弱酸性而不是人工调整的酸性产物;
(4) 产品的化学组成中, 应含有相当数量的植物原来所没有的微生物分解-合成产物及代谢产物(主要包括芳香酸和脂肪酸, 其次为某些种类的氨基酸、 核苷酸、 维生素、 抗生素、 激素、 色素等)。 在色-质谱等现代物理-化学分析手段日新月异的今天, 这些鉴定是很容易做到的。
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(山东鑫旺饲料工业有限公司 黎慧慧)