架子牛是指未经肥育或不够屠宰体况，年龄在1~3岁以内的牛，目前多指公牛而言。对架子牛进行屠宰前的3~5个月短期肥育叫架子牛肥育。肥育的具体方法多采用易地肥育。肥育原理是利用肉牛的补偿生长特点。
犊牛断奶后，到肥育前经过8~10个月甚至更长时间的生长期，即“吊架子”期，体重300kg以上(地方良种黄牛250kg以上)，牛已有较大骨架，但尚未达到上市体重，膘情很差，产肉率很低，肉质差，售价低，散养各地，年龄也大小不等。对这类牛集中收购后在肥育场经过90~ 120天强度肥育，使体重达450~500kg出栏，所需饲养期短，周转快，是一种比较经济的肉用牛肥育方式。
吊架子期的牛对粗饲料利用率较高，主要是保证骨骼正常发育，以降低饲养成本为主要目标，不追求高速生长，日增重维持在0. 5kg即可。
吊架子期，主要是各器官的发育和长骨架，不要求过高的增重，营养应以钙、磷等矿物质为重点，适当的蛋白质含量，不要求过高能量。是要充分利用肉牛补偿生长的特点，促进其肌肉和脂肪的沉积、营养以能量和蛋白质为重点，供应量要高于当时体重的维持需要和生长需要。在保证矿物质需要的前提下，采用高能量和足够的蛋白质营养。实际饲养时，按照生长肥育牛的饲养标准，根据对日增重的要求和环境因素进行必要调整。要充分利用本地成本低廉，资源丰富，能长期稳定供应的饲料。
催肥期 1~20d日粮中精料的比例要达到45%~ 55%，粗蛋白质水平保持在 12% ; 21~50d日粮精料比例提高到65%~70%，粗蛋白质水平为11%; 51~90d日 粮中能量浓度要进一步提高， 精料比例还可进一步 加大，粗蛋白质含量降至10%。山东省饲料工业有限公司提供过瘤胃脂肪酸钙--美加力，提高日粮浓度，抵抗应激，提高架子牛的营养水平。
肥育牛的饲喂有限制采食和自由采食。前者是将按照肥育所需营养配制的日粮，每日限定饲喂时间、次数和给量，一般每天饲喂2~3次;后者是将日粮投人饲槽可以适当山东鑫旺饲料工业有限公司提供过瘤胃脂肪酸钙--美加力，昼夜不断，牛可以任意采食。
微信扫一扫，获取方案报价