腐殖酸在养殖业上的应用
1.腐殖酸的理化特性:
腐殖酸(humic acid)是一种天然的有机大分子化合物,在土壤.湿地.煤炭和贝岩等有机矿物中都有分布。一般认为它是复杂的,分子量不均一的羟基苯羧酸的混合物,外观呈黑色或者棕色,是一种无定型的聚电介质。组成腐殖酸的元素有碳.氢.氧.氮.硫及少量的磷,其中含氮量功能团有羟酸.酚羟酸.醇羟酸.醌基.甲氧基等。腐殖酸的结构尚未弄清,仍多是推测,有待进一步研究。一般认为腐殖酸分子的结构是带侧莲的芳香环.稠环.脂肪环和杂环的缩合体系,在核侧链上分布着活性酸性基.甲氧基.羰基。
2.腐殖酸在养殖业上的应用:
国外常用腐殖酸钠.腐殖酸钾.尿素腐殖酸等作为饲料添加剂。日本大多用硝基腐殖酸或他们的钙盐以及他们的尿素络合物作为饲料增加剂,其用量一般占饲料量的0.3%-1%,而我国应用腐殖酸及其钠盐做饲料增加剂进行养猪.养牛.养鸡.养鱼.养鹿应用效果显著,其效果是促进各种动物迅速增重,降低发病率,改善棚舍环境,是养殖户获得较好的经济效益。
2.1.腐殖酸在生猪生产上的作用:
在猪饲料添加剂天然腐殖酸养猪,有如下作用:
(1)腐殖酸可调整体内的盐分和碱,中和糠醛。
(2)降低青绿饲料中的有害物质,防止腹泻,增强体质,提高抗病力,降低死亡率。
(3)减轻排泄物的臭味,对防止公害有力。
(4)能促进猪的消化功能,促进新陈代谢,提高饲料利用率。
(5)提高猪的日增重,促进发育,缩短育肥期。
(6)促进消化酶的生命力,有效的分解营养物质,游离出芳香烃,从而提高适口性,增进食欲。
(7)消除应激影响,不出现咬尾和狂暴状态。
其使用方法是在猪的日粮中添加5%的天然腐殖酸作为私聊增加剂进行饲养,9周后,平均体重比一般的猪增加40KG。据报道,新疆某兽研所于1980年6月把40头猪进行分组实验,实验组对眉头猪按体重每公斤每天在饲料中添加0.04克腐殖酸饲料添加剂,30天后,试验组比对照组每头猪多增重30g,60天后,试验组比对照组每头猪多增重70g,90天后试验组比对照组每头猪多增重118g。
2.2腐殖酸在奶牛及肉牛生产上的应用
2.2.1腐殖酸在奶牛生产上的应用:
成年奶牛奶期一般饲喂量在每头每次10g---150g,每天每头奶牛可增加产奶量1kg以上。另外,也可将腐殖酸与尿素合用,不但可缓解并降低尿素的毒性,提高尿素的利用率,又可提高产奶量。其原理是利用腐殖酸吸附尿素在消化过程中被瘤胃微生物分解出来的过多的氨气,即缓解尿素对家禽的毒性作用,而且腐殖酸吸附的氨气还能再被瘤胃中的微生物利用,提高尿素的利用率。在消化过程中,未被吸收的腐殖酸随粪便排出过程中吸附粪便中的氨气,减少了臭味,改善圈舍环境,降低疾病发生率。同时,使用腐殖酸作为饲料添加剂随防止奶牛阴性及临床型乳房炎均有较好的效果。
2.2.2腐殖酸在肉牛生产上的应用:
肉牛生产时使用腐殖酸饲料添加剂可提高饲料利用率5%,防止腹泻,粪便呈固态,清扫牛舍省力,减轻排泄物的臭味,缓解应激,增加食欲,提高抗病力,不易患尿路结石,肉质色泽良好,实践证明,用尿素喂正在发育的肉牛有明显效果,尿素是非蛋白含氮物,使肉牛增加日增重。但一头牛一次服60g尿素,就会发生氨中毒现象,如和腐殖酸饲料添加剂合用,减少氨中毒现象的发生,并可使日粮中的尿素含量增加,增重日增明显。
2.3腐殖酸在养鸡业上的应用:
在肉鸡及蛋鸡的饲养中,在饲料中按0.3%--0.5%比例添加腐殖酸饲料添加剂,可防止鸡的啄羽.啄尾.软脚病等,而且在增加体重,降低育成鸡方面效果显著。此外,产卵率也提高很多。提高饲料利用率,肉用鸡可提高13%,蛋鸡可提高产蛋率11%--20%,并使蛋壳增厚,缓解应激,提高成活率3%--5%,减轻排泄物的臭气臭味,防止稀便,提高抗病力,增强对饲料的适口性,增加食欲。北京市海淀区畜牧水产局,用腐殖酸饲料添加剂喂养蛋鸡,九个月平均产蛋率提高7.1%,一个月提高14.7%,效果极其明显。
2.4腐殖酸在水产养殖中的应用:
腐殖酸类物质有缓冲性能,可以调节赤水的PH值。国内曾用腐殖酸钠喂草鱼.鳙鱼,增重明显,防病力强,成活率高。用0.02%腐殖酸钠在水溶液中浸泡鱼种15---20分钟后在放养,可防止鱼种因鳞片损伤而感染引起水毒病,鳞片伤可在7—10天愈合,成活率,如以0.3%的比例混入饲料中投喂,可使4患病减少,成活率高,增长快。据中科院青岛海洋所介绍:在对虾育苗过程中,在育苗池添加5mg/L腐殖酸钠添加剂,由于腐殖酸钠的络合作用消除水中重金属离子,可使对虾受精孵化率从40%提高到90%,并对虾苗饲料单细胞藻的生长有促进作用,接种一次即可,可使虾苗出池时间提前1---2天。
3.腐殖酸在养殖业上的应用前景展望:
通过以上研究表明,腐殖酸固有各种理化特性,参与畜禽机体的各种代谢活动,既有同类产品的形同效果,又有其他产品不可替代的作用,促进家禽生产,预防各种肠胃疾病,提高畜禽产品质量,效果明显,且副作用小。我国泥煤.褐煤.风化煤等原料腐殖酸含量丰富,如能充分利用,将成为一种质优价廉的饲料添加剂。从中提取的腐殖酸药物和饲料添加剂有三个特点:
一.资源丰富
二.毒副作用小
三.应用的范围广,的适应症较多。
随着人们的生活水平的提高,健康观念的增强,对肉质的需求是要求无药物残留。科研工作者对药物残留问题已经开展了深入的研究,但还没有彻底的解决。如果能够更深入的研究腐殖酸的理化特性,利用它在我国资源丰富和毒副作用小的优点,可使腐殖酸饲料添加剂的应用范围进一步扩大,更好的为我国畜牧生产服务,因此它的前途是非常广阔的,在养殖业大力推广使用,会对养殖户带来可佳的经济效益,有利的促进畜牧业的发展。
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