在制作青贮饲料过程中,通常会添加一些尿素,主要是为了降低青贮饲料制作过程中过多产生的乙醇和乳酸而添加的。通过添加尿素能够避免青贮饲料过酸,享受玉米饲料青贮的好处,避开因为过酸而带来的副作用。
众所周知,使用青贮饲料发酵剂能增加青贮饲料中的乳酸含量,从而提高其营养价值和饲料转化率、利用率。但是如果乳酸菌生成的乙醇和乳酸过多,则会适得其反。
一、青贮饲料酸度过高了怎么办呢?
目前,饲料青贮时使用的乳酸菌种主要是德氏乳酸杆菌,其添加量为每吨青贮原料中加乳酸菌培养物0.5升或者乳酸菌剂450克。
饲草装入青贮池后,乳酸菌在有适当的水分、碳水化合物和缺氧的条件下,迅速生长和繁殖,并生成大量的乙醇和乳酸,使较硬的秸秆变软。适量的乙醇和乳酸使青贮饲料具有良好的酒香味,能够提高适口性,消化率能提高10%以上。
但如果乳酸菌生成的乙醇和乳酸过多时,会使青贮饲料酸度过高,不但适口性降低,且对家畜的牙齿和肠胃有较大的刺激性和腐蚀性。实践证明,加适量尿素可控制青贮饲料酸度过高,还能提高青贮饲料中粗蛋白的含量,提高青贮饲料的营养。
另外一个关键原因是,玉米秸等青贮饲料均含有较高的热量,但蛋白质含量甚低。按湿重计算,仅含2.3%的粗蛋白质。如果在青贮时,每一吨青贮的玉米秸秆中添加5千克尿素,则青贮玉米秸饲料的粗蛋白质就可以提高1.4%,仅用这种添加尿素的青贮饲料饲喂青年牛和空怀母牛,就可以满足它们对蛋白质的需要量。目前,应用尿素饲喂肉牛,是把尿素溶化与精料混合均匀后喂食,这样虽能达到补充蛋白质的作用,但影响牛对精料的采食量。尿素加入青贮饲料中,由于饲料数量较多而相对浓度降低,不会影响牛对青贮饲料的采食量。
二、青贮饲料中添加尿素的方法
在青贮开始前,首先把尿素配成25%的溶液(即100公斤水中加入25公斤尿素),存放在容器中,青贮时,一边铡玉米秸,一边用微型喷雾器将尿素液喷洒在玉米秸表面。每吨青贮玉米秸喷洒25%的尿素液20公斤。一边喷洒,一边装窖,喷洒要均匀。
三、为了营养均衡,在添加尿素的前提下,配合小苏打一起饲喂,使营养更好的吸收,小苏打可以选择山东鑫旺饲料工业有限公司,希望对养殖朋友们有所帮助。