过瘤胃脂肪酸钙美加力改进肉质及肥育实际效果

大家都了解肉的口味关键在于不饱和脂肪酸钙的脂肪酸。对照组的脂肪酸成分高过对照组。这说明添加脂肪酸钙能够改进肉的质量。精饲料植物油脂中有不饱和脂肪酸在胃诱因微生物功效产生氧化还原反应，使不饱和脂肪酸变为饱和脂肪酸，导致不饱和脂肪酸总数降低。而脂肪酸钙根据胃时，不容易被氧化，脂肪酸能完好无损的被消化吸收和存款，故不饱和脂肪酸的占比高。脂肪酸钙改进肉牛肉质的试验什么叫脂肪酸钙精饲料中人体脂肪进到牛体后，胃内遭受病菌和腔肠动物等微生物菌种的功效，转化成凡士林和脂肪酸。脂肪酸分成饱和状态与不饱和脂肪二种。在第四胃后再度溶解，进到结肠内被消化吸收，并存款在脂肪细胞里。一般来说，植物油脂是身体动能的来源于。但当精饲料中植物油脂太多（5%之上）时，也会带来不利的危害，如植物油脂遮掩化学纤维表层，微生物菌种无法溶解化学纤维；又如微生物菌种自身被植物油脂遮住，减少了微生物菌种的特异性，导致精饲料吸收率和乳牛植脂奶油率的减少，殊不知，天加脂肪酸钙却非常少有那样的不良反应。脂肪酸钙是脂肪酸与钙紧密结合的商品。在胃内（PH6-7）不是融解的。但在第四胃内（PH2-4）转化成脂肪酸和钙，这称之为过瘤胃植物油脂。肥育牛饲料中添加脂肪酸钙，沒有像植物油脂在胃内遭受微生物菌种功效而减少吸收率，使全身肌肉中脂肪酸尤其不是饱和脂肪酸成分提高，所以能改进肉质。